POUR 300 grammes, produit de la marque ROMA

Le pepperoni est une variété de saucisson d'origine italo-américaine, faite à partir d'un mélange de porc et de bœuf, et assaisonnée avec du paprika ou d'autres piments. Il est généralement doux, légèrement fumé et de couleur rouge vif. Le pepperoni est souvent utilisé comme garniture sur les pizzas, mais il peut aussi être consommé seul.